Une bouteille de deux litres, c’est tout ce qu’il faut. Aussi petit que ça puisse paraître, on peut y faire pousser des carottes. C’est surprenant, mais ça marche vraiment.
On commence par couper le haut de la bouteille, au niveau où le col se rétrécit. Puis on perce des trous au fond pour l’évacuation de l’eau. On remplit ensuite avec du substrat, mais avant d’y verser la terre, c’est mieux de mettre une couche de drainage avec du gravier et du sable. Au-dessus, on ajoute le substrat. Pour les carottes, on peut le mélanger avec un peu de sable. Sinon, un substrat léger tout prêt fera l’affaire.
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On sème peu de graines. Six maximum pour commencer. Quand les germes poussent, on peut en enlever pour garder seulement quatre ou cinq plants. C’est le nombre idéal pour une bouteille. Si on en met trop, elles ne se développeront pas correctement. Et de toute façon, il faudra ajouter de l’engrais puisqu’il y a peu de terre.
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L’arrosage est régulier dès que la terre sèche. On expose la bouteille au maximum de lumière, mais sans soleil direct prolongé. Avec peu de terre et un récipient en plastique, tout sèche très vite et la température monte rapidement. Un rebord de fenêtre ou un balcon, c’est l’endroit parfait pour cette culture.
Au bout de quelques mois, selon la variété, la récolte arrive. Il suffit d’extraire la motte de la bouteille, c’est facile et tout le substrat vient avec.
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Les carottes ne sont pas énormes, c’est vrai. Mais elles sont fraîches et délicieuses. Et on peut remplir plusieurs bouteilles, elles prennent à peine de place. Au final, on obtient une récolte correcte. On peut aussi tenter d’autres légumes.
Via : smallkitchengarden