Thé vert Matcha Japonais devient de plus en plus populaire dans le monde entier.
De plus en plus de gens sont enclins à le boire en raison de son goût unique et de ses multiples effets positifs sur la santé. Aujourd’hui, vous connaîtrez les 5 produits contenant le meilleur thé vert en poudre matcha aux bienfaits inégalés.
Le thé vert Matcha contient une classe unique et puissante de antioxydants connu sous le nom de catéchines qui sont très bénéfiques et que l’on ne trouve pas dans d’autres aliments. Entre autres effets, la catechin offre de puissantes propriétés curatives contre le cancer.
Boire du thé vert organique matcha au quotidien, peut vous aider à rétablir et à préserver le bien-être et l’équilibre de votre corps. Mais qu’est-ce que le thé vert matcha ? Voici comment cela fonctionne.
Meilleur thé vert Matcha en poudre
Quel est le meilleur thé vert matcha en poudre ?
Après avoir découvert tous les bienfaits du thé vert matcha, vous voudrez sans doute l’intégrer dans votre vie quotidienne ; c’est pourquoi nous avons créé un Comparatif pour en savoir plus sur les produits de de bonne qualité, contenant cet arbuste miracle pour que vous puissiez jouir d’une santé de fer.
Voici ce que nous vous présentons les meilleurs thés verts matcha en poudre :
1. thé vert en poudre Kiss Me Organics
100% bio
Le thé vert matcha en poudre de la marque Kiss Me Organics, est un ancien secret de beauté, de santé et de longévité. Il offre 4 à 6 heures par jour d’énergie douce et constante car il agit comme un stimulant et un relaxant à la fois.
Ce matcha de qualité culinaire, est composé à 100% d’ingrédients certifiée et renforce l’énergie en permanence tout au long de la journée, sans l’effet de la caféine.
Il aide à maintenir un métabolisme sain et favorise naturellement la perte de poids. Il est très polyvalent car il peut être utilisé avec du lait, dans des milk-shakes et pour la cuisson. Profitez d’une boisson lactée matinale relaxante, faites cuire une douzaine de petits gâteaux ou ajoutez simplement du thé vert matcha à votre milk-shake matinal préféré.
Il contient 137 fois la quantité d’antioxydants du thé vert préparé et se présente dans un emballage pratique sans BPA avec une fermeture à glissière. Chacun est scellé sous vide pour garantir une fraîcheur et une puissance maximales.
2. thé vert Matcha biologique en poudre de Matcha Organics
Avec un E-book gratuit contenant plus de 100 recettes
Ce thé vert matcha de prix abordable, est un stimulant naturel du métabolisme et de la perte de poids. Une tasse peut multiplier jusqu’à 4 le nombre de calories brûlées, ce qui aide considérablement à la perte de poids et à la antioxydant EGCG, augmentera le taux métabolique pendant l’entraînement, favorisant ainsi la perte de poids.
Il peut être utilisé dans une variété de recettes de pâtisserie, de smoothies, de shakes et de lattes et lorsque vous l’achèterez, vous recevrez gratuitement un e-book avec les 100 meilleures recettes au matcha !
Les niveaux d’antioxydants de ce thé vert matcha sont : 6,2 fois plus que les baies de Goji, 7 fois plus que le chocolat noir, 17 fois plus que les myrtilles et 60,5 fois plus que les épinards. Vous pouvez acheter dans le magasin de produits naturels le plus proche ou dans les boutiques en ligne.
3. Thé vert japonais Matcha bio en poudre Vegavero
100% végétalien et sans gluten
Avec une tasse de bio matcha japonais de Vegavero, vous pouvez vivre une expérience passionnante et magnifique cérémonie du thé Japonais. Il est présenté dans un emballage spécial afin de préserver les propriétés uniques du matcha.
Elle aide à perdre du poids, à réduire le risque de maladies cardiovasculaires, à lutter contre le stress et à améliorer l’attention. Pour le préparer, il suffit d’ajouter une cuillère à café de poudre de matcha (2g) dans un récipient et de faire bouillir 80 ml d’eau à 80 °C. Ensuite, mélangez-le avec l’eau et remuez-le doucement.
Cette marque est l’une des plus économique et vous pouvez l’acheter en ligne. Il est livré dans un récipient spécial avec un bouchon métallique unique sur le marché, qui permet de préserver les propriétés uniques du matcha. Il est 100% végétalien et ne contient pas de gélatine animale, de gluten, de lait, de lactose et de génie génétique.
4. Ambivitalis – thé vert matcha bio et équilibré en poudre
Culture 100% naturelle
Ce thé matcha est certainement l’un des moins cher de marché. Il est présenté dans un sachet hermétique de 100 grammes, il est de bonne qualité et a un goût délicieux. C’est un stimulant très sain et il est également excellent pour la cuisine, la pâtisserie, la préparation de smoothies et, bien sûr, pour préparer le plus délicieux des thés.
Il est 100% naturel, peut être bu froid ou chaud, se dissout très bien, ne laisse aucun résidu et se présente dans un récipient très pratique car il est métallisé et hermétiquement scellé, ce qui préserve parfaitement le produit à l’intérieur.
5. KYOTO Hills Thé vert japonais matcha bio
D’une pureté et d’une fraîcheur inégalées
Plein de antioxydantsDe plus, ce thé vert en poudre matcha augmente le métabolisme et brûle les graisses tout en se relaxant. Il n’augmente pas la pression artérielle ni le rythme cardiaque, et constitue donc une alternative sûre aux solutions rapides douteuses ou aux médicaments qui ont des effets secondaires graves.
Améliore l’humeur, aide la mémoire, l’apprentissage et favorise la concentration mentale sans les effets néfastes du café. Il est très bon car il augmente les niveaux d’énergie et d’endurance, et réduit également les niveaux de cholestérol et de sucre dans le sang.
C’est peu coûteuxElle détoxifie efficacement et naturellement. Il est également riche en fibres, en chlorophylle, en vitamine C et fournit du sélénium, du chrome, du zinc et du magnésium.
Qu’est-ce que la poudre de thé vert matcha ?
Le thé vert Matcha est la feuille entière qui provient de l’arbre Camellia Sinensis transformée en une poudre délicate qui est ensuite tamisée et mélangée à de l’eau chaude. Comme le processus est très laborieux, son prix a tendance à être élevé.
Cette boisson exquise a été utilisée dans la les cérémonies traditionnelles du thé japonais depuis de nombreux siècles dans ce que l’on appelle grade cérémonial matcha. Aujourd’hui, il connaît une popularité croissante en raison de son attrait visuel, de son goût exquis et de ses grands avantages pour la santé.
Le thé vert Matcha se présente généralement sous deux formes : Usucha y Koicha. Usucha se traduit par thé fin et c’est la préparation la plus courante que servent les cafés et les restaurants.
Pour sa part Koicha, est le thé fort et est fabriqué avec la moitié de la quantité d’eau et deux fois la quantité de poudre de matcha. Au lieu de battre rapidement, le thé est doucement pétri à l’aide de la chasen ou un fouet en bambou, ce qui donne un thé très épais.
Koicha est généralement préparé pendant la les cérémonies traditionnelles thé et est fabriqué avec des poudres de la plus haute qualité. Usucha Au lieu de cela, elle est préparée avec la deuxième plus haute qualité de cette poudre et ne peut jamais être échangée.
Où pousse le thé vert matcha ?
Les feuilles de thé vert Matcha sont cultivées dans divers endroits et beaucoup prétendent que la pratique consistant à les moudre pour créer une poudre fine vient de Chine vers le 10e siècle. Cependant, les meilleurs viennent du Japon, des régions d’Uji, de Nishio, de Shizuoka et de Kyushu, dans le sud du pays.
Ce qui distingue le plus le thé vert matcha des autres thés est que les buissons sont couverts de rideaux jusqu’à 20 jours avant la récolte, de sorte que leurs feuilles sont à l’ombre et non en plein soleil.
Cela permet d’augmenter les niveaux de chlorophylle des plantes et d’accroître la production de L-TeaninaLe terme “thé” est utilisé pour décrire un acide aminé naturellement présent dans le théier et dans certains types de champignons.
Les ouvriers ne cueillent que les meilleures pousses et les feuilles sont traitées 24 heures après la récolte. Pour le matcha, les feuilles sont d’abord cuites à la vapeur, puis refroidies et séchées, puis broyées en une fine poudre de matcha.
Que fait le thé vert matcha ?
Le thé vert Matcha présente d’innombrables avantages qui vous feront vous sentir bien à l’intérieur comme à l’extérieur. Passons en revue certains d’entre eux :
- Elle permet de prévenir le cancer : Comme nous l’avons dit au début, le thé vert contient de puissants antioxydants appelé les catéchines, qui captent les dangereux radicaux libres dans le corps. Le catechin L’ingrédient le plus puissant du thé vert est l’EGCG (épigallocatéchine gallate), que l’on croit être un puissant anticancéreux.
Une étude de l’Université du Colorado de 2003 a confirmé que la consommation d’une tasse de thé vert matcha contient 137 fois la quantité d’EGCG par rapport à une tasse de thé vert classique.
- Anti-âge : L’un des endroits au monde où les gens vivent le plus longtemps est Okinawa, au Japon. La longévité des habitants de la région a été attribuée en partie à la consommation régulière de thé vert matcha.
Bien qu’il soit le thé le plus célèbre de tout le Japon, il gagne en popularité dans le monde entier en raison de sa capacité à combattre l’inflammation, l’oxydation et le vieillissement.
- Réduit le mauvais cholestérol : Une étude de 2011 présentée dans le American Journal of Clinical NutritionLes résultats de l’étude montrent que la consommation de boissons ou d’extraits de thé vert réduit significativement les concentrations sériques de cholestérol total et de cholestérol LDL.
- Perte de poids : Une étude de 1999 présentée dans le American Journal of Clinical Nutrition, a montré que l’extrait de thé vert riche en les catéchines, a des propriétés thermogéniques et favorise l’oxydation des graisses au-delà de ce qui s’explique par la teneur en caféine du thé.
Une autre étude a montré que l’exercice physique immédiatement après la consommation de thé vert matcha permettait de brûler 25 % de graisses en plus pendant l’exercice. Ces deux études suggèrent que le thé vert matcha peut améliorer le taux métabolique au repos et la combustion des graisses.
- Désintoxication : Comme nous l’avons déjà dit, le thé vert matcha est cultivé à l’ombre, ce qui le rend beaucoup plus riche en chlorophylle que les autres thés verts. On lui attribue des propriétés détoxifiantes pour l’organisme, mais cela n’est pas cliniquement prouvé.
Ce qui est prouvé, c’est qu’il a la capacité de nettoyer le corps des toxines, des métaux lourds, des poisons, des dioxines et des perturbateurs hormonaux.
- Activez l’esprit : Le thé vert Matcha en contient jusqu’à 5 fois plus L-Teanina que le thé vert classique, il s’agit d’un acide aminé aux propriétés psychoactives capable d’induire une activité dans les ondes alpha du cerveau.
On sait que le stress favorise l’activité de l’onde bêta du cerveau, le mettant dans un état plus agité. L’activité des ondes alpha peut la soulager, favoriser la relaxation et même faire baisser la pression sanguine.
Bien que le thé vert matcha contienne un peu de caféine, les propriétés relaxantes du L-Teanina Pour contrecarrer les effets nerveux de ce dernier, une tasse de thé vert matcha favorise la concentration et la clarté mentale sans produire l’énergie nerveuse généralement associée au café.
- Fibre : Les feuilles de thé vert Matcha contiennent un taux élevé de fibres alimentaires facilement absorbé. Parmi ses avantages, on peut citer sa capacité à soulager la constipation et à stabiliser le taux de sucre dans le sang.
- L’énergie : Le thé vert Matcha est un substitut idéal au café, qui apporte un regain d’énergie sans les maux de tête associés au café.
Le thé vert matcha est-il bon pour perdre du poids ?
Si vous voulez perdre du poids, vous pouvez incorporer du thé vert
matcha à votre régime alimentaire. Grâce au processus d’élaboration de ce type de poudre, vous pouvez être sûr d’ingérer sous forme concentrée tous les nutriments qui font partie de cette plante noble.
Le principal antioxydant du thé vert, l’EGCG, est lié aux avantages potentiels de la perte de poids, et le thé vert matcha en contient trois fois plus que le thé ordinaire, selon une analyse publiée dans le Journal de la chromatographie en septembre 2003.
Cela signifie que l’EGCG contenu dans le thé vert matcha peut augmenter votre métabolisme pendant un exercice d’intensité modérée, ce qui se traduit par une meilleure perte de poids.
Selon cette analyse, l’extrait de ce type de thé a augmenté la capacité à brûler les graisses d’environ 17% lorsque les sujets s’entraînaient à vélo pendant 30 minutes.
Les bienfaits du thé vert matcha
Selon le avis Selon les experts et les connaisseurs, le thé vert matcha apporte d’innombrables bienfaits pour la santé, n’en voici que quelques-uns.
- Elle est riche en antioxydantsLe antioxydants sont les nutriments et les enzymes magiques responsables de la lutte contre les effets négatifs des rayons UV, donnant à la peau une apparence plus jeune tout en aidant à la prévention de multiples maladies
Le premier avantage étonnant du thé vert matcha est qu’une seule tasse en fournit 5 fois plus antioxydants que tout autre aliment.
- Il est chargé de catechin et EGCG : Comme mentionné ci-dessus, le thé vert contient un ensemble spécifique de composés organiques connus sous le nom de catéchines. Parmi les antioxydantsLe catéchines sont les plus puissants et les plus bénéfiques.
Un produit spécifique, appelé épigallocatéchine gallate ou EGCG, constitue 60 % de la catéchines dans le thé vert matcha et tout antioxydantsL’EGCG est le plus reconnu pour ses propriétés anticancéreuses. Les scientifiques ont découvert que le thé vert matcha contient 100 fois plus d’EGCG que tout autre thé sur le marché.
- Favorise le calme : Depuis plus d’un millénaire, le thé vert matcha est utilisé par les taoïstes chinois et les moines bouddhistes japonais comme moyen de se détendre et de méditer tout en restant alerte.
Nous savons maintenant que cet état de conscience supérieur est dû à l’acide aminé L-Teanina contenue dans les feuilles utilisées pour fabriquer le matcha, car elle favorise la production d’ondes alpha dans le cerveau, qui induisent une relaxation sans somnolence.
- Augmente la mémoire et la concentration : un autre effet secondaire de L-Teanina est la production de dopamine et de sérotonine, qui servent à améliorer l’humeur, à renforcer la mémoire et à favoriser une meilleure concentration, ce qui, bien sûr, peut être bénéfique pour nous tous.
- Augmente le niveau d’énergie et l’endurance : Les samouraïs et les nobles guerriers du Japon médiéval buvaient du thé vert matcha avant de commencer une bataille en raison de ses propriétés énergisantes.
Les effets d’une tasse de thé matcha peuvent durer jusqu’à 6 heures et, en raison des effets L-TeaninaDe plus, les personnes qui boivent ce thé ne ressentent aucun des effets secondaires tels que la nervosité et l’hypertension qui peuvent survenir avec la prise d’autres stimulants. C’est une énergie bonne et propre.
- Brûler des calories : Après de nombreuses testIl a été démontré que la consommation de thé vert matcha aide à augmenter le métabolisme et à brûler les graisses environ quatre fois plus vite que la moyenne. Il est particulièrement bon car il ne provoque pas d’effets secondaires négatifs tels que l’accélération du rythme cardiaque ou l’augmentation de la pression sanguine.
- Détoxifie le corps : Les niveaux élevés de chlorophylle dans le thé vert matcha lui donnent non seulement sa belle couleur verte et vibrante, mais c’est aussi un puissant détoxifiant, capable d’éliminer naturellement les métaux lourds et les toxines chimiques de notre corps.
- Renforce le système immunitaire : Il a été démontré que catéchines présents dans le thé vert matcha, ont des propriétés antibiotiques qui favorisent la santé générale.
En outre, une seule tasse fournit des quantités substantielles de potassium, de vitamines A et C, de fer, de protéines et de calcium. D’autres études ont même suggéré que ses nutriments pourraient avoir la capacité d’inhiber les attaques du VIH dans les cellules T humaines.
- Améliore le cholestérol : les chercheurs ne sont pas tout à fait sûrs de l’effet positif du thé vert matcha sur le cholestérol. Des études menées auprès de différentes populations ont montré que les personnes qui le boivent ont un taux de cholestérol LDL plus faible, alors qu’elles présentent un taux de cholestérol HDL plus élevé.
D’autre part, les hommes qui prennent ce délicieux organique Les personnes qui boivent de l’alcool ont environ 11 % moins de risques de développer une maladie cardiaque que celles qui n’en boivent pas.
- Un goût délicieux : boire quelque chose juste parce que c’est sain peut parfois être un peu désagréable. Heureusement, contrairement à de nombreux autres thés qui nécessitent du sucre, du lait ou du citron pour avoir du goût, le thé vert matcha est absolument merveilleux en lui-même.
Ses notes végétatives croquantes sont complétées par le goût incroyable de l’acide aminé L-Teanina ce qui en fait un thé vraiment unique à tous points de vue.
En outre, les riches composés polyphénoliques de ce thé contribuent à réduire le risque de maladies chroniques telles que le diabète, l’ostéoporose et le cancer, tout en aidant à maintenir le cerveau en bonne santé au fur et à mesure qu’il vieillit.
Les polyphénols végétaux présents dans le matcha sont également reconnus pour leur rôle dans la santé cardiaque, car ils aident à lutter contre le durcissement des artères, plus connu sous le nom d’athérosclérose.
Différences entre le grade culinaire et le grade cérémoniel
Quand on parle de thé vert matcha, il faut savoir qu’il y a deux catégories, l’une cérémoniale et l’autre culinaire. Examinons brièvement ce dont il s’agit dans chacun d’eux.
Grade culinaire :
Le thé vert matcha de qualité culinaire est vendu pour être utilisé à diverses fins. Il est conçu pour être mélangé avec d’autres ingrédients comme un smoothie. Par exemple, si vous commandez une glace au thé vert pour le dessert dans un restaurant japonais, elle est faite à partir de ce thé.
Cette boisson est plus amère et plus astringente que les thés de cérémonie et est souvent mise sous forme de shakes pour augmenter l’énergie. Il peut également être utilisé dans de nombreux types de produits de boulangerie.
Cérémonial :
C’est sans aucun doute le meilleur des thés matcha. Il est fait pour être mélangé à de l’eau chaude et est utilisé dans cérémonie traditionnelle de thé japonais. Il a une saveur délicate et se présente sous la forme d’une poudre très fine d’une belle couleur vert printemps.