Boire un verre est presque une tradition au cours d’un dîner, d’une réunion ou simplement pour se détendre après une longue journée de travail.
Nous sommes sûrs que vous avez apprécié votre boisson plus d’une fois avec un sens profond de la conscience de toutes les implications de la consommation d’alcool. Toutefois, dans le cas du vin, les avantages pour la santé sont plus importants que vous ne pouvez l’imaginer.
Voici ce que nous vous présentons 15 avantages de la consommation de vin :
1. Le vin contient des antioxydants
On pense que le vin est chargé d’antioxydants, considérés comme les principaux ennemis des radicaux libres, qui causent tant de maladies, allant du cancer au vieillissement prématuré.
Ce qui est curieux, c’est que vous connaissiez probablement déjà ce fait – c’est le plus célèbre de tous les bienfaits que le vin apporte -, mais ce que vous ne saviez pas, c’est que de tous types de vins (type de vin)Le vin blanc surpasse en quantité les antioxydants du vin rouge, démolissant la croyance qui a été maintenue pendant des années.
Le risque de cancer du côlon, de la prostate et du sein peut être réduit en buvant un verre de vin par jour.
On estime que les personnes qui boivent en moyenne quatre à sept verres de vin rouge par semaine n’ont que 52 % de chances de contracter un cancer, par rapport à celles qui n’en boivent pas.
2. renforce le système immunitaire
Une consommation modérée de vin renforce le système immunitaire et prévient ainsi l’infection à long terme. Toutefois, elle ne s’applique qu’en cas de consommation modérée – un verre par jour pour les femmes et deux pour les hommes.
Des études récentes ont montré que les personnes qui consomment régulièrement du vin réduisent de 11% le risque d’infection par la bactérie Helicobacter pylori, une cause majeure de gastrite, d’ulcères et de cancer de l’estomac.
Cette même étude a révélé qu’en consommant seulement un demi-verre par jour, vous pouvez vous protéger contre l’intoxication alimentaire par la salmonelle.
L’abus d’alcool a l’effet inverse, c’est-à-dire qu’il est immunosuppresseur. Comme le dit le proverbe : moins, c’est plus.
3. Le vin améliore la densité osseuse
Le lait a été le principal aliment pour protéger et renforcer vos os en raison de la grande quantité de calcium qu’il apporte au corps, mais aujourd’hui vous pouvez choisir entre le lait et un verre de vin.
Selon les experts, le vin contient du silicium, qui est excellent pour maintenir la densité osseuse, réduisant ainsi la possibilité de souffrir d’ostéoporose. Le vin augmente les niveaux d’œstrogènes, une hormone qui diminue la destruction du vieil os par l’organisme et favorise la production de nouvel os.
4. Protégez votre cœur
La protection de votre cœur contre une crise cardiaque est un autre des nombreux avantages que le vin apporte à votre corps, bien que d’autres facteurs liés au mode de vie puissent jouer un rôle important.
Les tanins, qui contiennent des procyanidines et des phénols dont l’efficacité a été démontrée dans la prévention des maladies cardiovasculaires, en sont responsables. Cela se produit en améliorant la qualité des vaisseaux sanguins et donc la circulation du sang.
Elle empêche également les plaquettes de se coller entre elles, ce qui réduit le risque de coagulation du sang.
5. Réduit le mauvais cholestérol
Une autre bonne nouvelle pour ceux qui n’ont pas une alimentation saine. Les procyanidines du vin rouge aident à réduire le cholestérol.
Le responsable est le resvératrol qui fait partie du vin rouge. Il réduit le mauvais cholestérol et augmente le bon cholestérol. Cela signifie également que le vin rouge est bénéfique pour la tension artérielle.
6. Prévention du diabète de type 2
Si vous êtes sujet au diabète, nous vous disons qu’un verre de vin par jour peut vous aider à réduire la possibilité d’en souffrir.
Là encore, le resvératrol est le facteur clé. Il améliore la sensibilité à l’insuline, de sorte que votre taux de sucre dans le sang sera contrôlé, bien sûr, dans le cadre d’une alimentation saine.
Les polyphénols du vin interagissent également avec les cellules impliquées dans le développement et le stockage des graisses et la régulation du sucre dans le sang. Le même effet est causé par le thé, donc prendre une tasse le matin et un verre de vin le soir serait la combinaison parfaite.
Si vous êtes déjà atteint de la maladie, vous devrez surveiller votre taux de glycémie car l’alcool peut le faire chuter considérablement ou affecter l’effet de vos médicaments.
7. Favorise la longévité
Le régime méditerranéen est un régime qui a été associé à la longévité. Elle est basée non seulement sur l’huile d’olive, moins d’aliments d’origine animale et plus d’aliments d’origine végétale, mais aussi sur la consommation de vin rouge.
Il a été démontré que le resvératrol active une protéine qui agit comme un agent anti-âge et donc, en augmentant l’état de santé général, améliore l’espérance de vie.
Ce n’est pas un hasard si les vins produits dans les régions du sud-ouest de la France et de la Sardaigne, où les gens ont tendance à vivre plus longtemps, présentent des concentrations particulièrement élevées de resvératrol.
Une autre particularité du resvératrol est qu’il augmente l’activité des sirtuines (voies de longévité), un groupe de gènes qui protège l’organisme contre les maladies du vieillissement.
8. Combattre l’acné
Bien que le vin seul n’élimine pas l’acné si vous en avez déjà, les chercheurs ont montré que le resvératrol est capable d’inhiber la croissance des bactéries responsables de l’acné, étant encore plus efficace que le peroxyde de benzoyle.
Jusqu’à présent, boire l’antioxydant, c’est-à-dire prendre un bon verre, est la meilleure façon de profiter de ses propriétés.
Bien que de nombreuses crèmes pour le visage offrent les avantages de contenir du resvératrol parmi leurs composants, l’efficacité de l’application topique n’a pas été prouvée.
9. C’est bon pour le foie.
Contrairement à la croyance populaire concernant la consommation d’alcool, le vin rouge peut diminuer les maladies hépatiques grasses non alcooliques (NAFLD).
Les buveurs de vin, par rapport aux personnes non alcoolisées, ont réduit de moitié leur risque de contracter la maladie.
Ils avaient quatre fois plus de chances d’avoir un foie gras que les buveurs de bière ou d’autres boissons alcoolisées.
10. Blanchissez vos dents
Les mêmes agents qui sont chargés d’améliorer votre peau, font aussi la même chose avec vos dents.
Il a été démontré que les bactéries qui causent la plaque se dégradent après l’application de biofilms avec du vin rouge. Il prévient également les maladies des gencives et les caries dentaires.
D’autre part, vous devez tenir compte du fait que l’excès de vin rouge tache généralement les dents, donc à nouveau le conseil habituel : ouvrir le refroidisseur de vin seulement de temps en temps et consommer de l’alcool avec modération.
11. Prenez soin de vos yeux
Une étude réalisée en 2003 sur 1 379 personnes en Islande a révélé que les buveurs d’alcool modérés ont 32 % de chances en moins d’avoir des problèmes de vision que les non-buveurs et que, dans ce groupe, les buveurs de vin ont 43 % de chances en moins de développer des cataractes que les buveurs de bière.
Des tests ont été effectués sur des souris avec des résultats surprenants sur la santé de leurs yeux, c’est donc déjà une étape importante pour la médecine en ce qui concerne les humains.
12. Améliorez votre mémoire
Une étude de l’école de médecine de l’Université de l’Arizona a montré que le vin pouvait préserver votre mémoire.
Des études ont été réalisées auprès de femmes d’une soixantaine d’années, celles qui buvaient un ou plusieurs verres de vin par jour obtenaient de meilleurs résultats que celles qui en buvaient moins ou pas du tout. Les prestations sont également liées à une réduction du risque de démence et d’Alzheimer.
Le vin aide à prévenir la formation de caillots sanguins et à réduire l’inflammation des vaisseaux sanguins, deux phénomènes liés à la déficience cognitive et aux maladies cardiaques.
Bien que le chocolat et le raisin aient également ces composants qui favorisent la mémoire, lorsque vous buvez du vin, vous vous assurez de ne jamais oublier où vous avez laissé le ouvre-bouteille électrique.
En effet, lorsque le vin rouge passe dans l’intestin, il libère des composés antioxydants qui protègent les neurones de notre cerveau et empêchent leur destruction.
De même, le vin a un effet sur la fonction lymphatique, qui fait référence à la façon dont le cerveau élimine les toxines liées à la démence.
13. Économiser les visites au gymnase
Des études récentes ont montré que les personnes qui boivent du vin quotidiennement ont une masse corporelle plus faible que les consommateurs occasionnels.
Le principe est que les buveurs de vin modérés ont une taille plus étroite et moins de graisse abdominale que les autres, car l’alcool peut encourager votre corps à brûler des calories supplémentaires jusqu’à 90 minutes après avoir bu.
14. Contribue à la fonction intestinale
Le yaourt n’est pas le seul aliment qui sert à protéger la flore intestinale. Il a été prouvé que le vin rouge contient un pré-effet biotique, aidant à améliorer la composition bactérienne de notre intestin et contribuant ainsi à l’absorption correcte des aliments.
15. Excellente source d’Oméga 3
Enfin, nous sommes sûrs que vous ne le saviez pas : le vin est une grande source de Oméga 3.
Les principales sources d’oméga 3 sont les poissons tels que le thon et le saumon, mais il a été prouvé que le vin peut également répondre à vos besoins quotidiens. Il faut juste être un peu prudent car l’excès de ce composant peut générer une augmentation du taux de glycémie, des saignements, des diarrhées et d’autres symptômes.
Source :
Bar à vin, Avantages de la consommation de vin rouge
Le nouveau journal, Les avantages de la consommation de vin